A dieta ideal: os 12 produtos mais úteis de Forbes

De acordo com um artigo nas páginas desta edição, há um certo conjunto de produtos que são úteis para qualquer idade e dieta - a chamada dieta ideal. O autor, pesquisador Johnny Bowden não prova tão importante, o que nós comemos, o quão importante é, se os produtos foram submetidos a tratamento e qual. Alimentos não tratada quase sempre útil, seja como carboidratos, proteínas ou gorduras contém especialista convencido. E existem alimentos que podem ser consumidos apenas com o mínimo de processamento - neste caso, eles contêm uma matriz tão impressionante de nutrientes, fitoquímicos, enzimas, vitaminas, minerais, antioxidantes e gorduras saudáveis ​​que é fácil de permitir que a pessoa a viver até cem anos.

O que são esses produtos?

Bagas.   Quase todas as frutas são baixos em açúcar e rica em fibras, mas são especialmente úteis mirtilos framboesas e morangos - eles contêm substâncias que fortalecem a memória e antioxidantes com fortes propriedades anticancerígenas.

Feijão.   Ajuda a controlar o peso, diabetes e proteger contra o câncer de cólon e doenças cardíacas.

Nuts.   Uma extensa pesquisa no campo da Nutrição mostrou que comer várias vezes por semana nozes reduz o risco de doenças cardiovasculares.

Leite integral.   O leite de vaca contém grandes quantidades de ácido linoleico, caindo em um comedores de grama Vacas. Esta substância protege o corpo contra o câncer.

Peixes oleosos.   Considera-se o produto mais útil na luta contra o envelhecimento. Salmão, sardinha, cavala, arenque contêm ácidos graxos ômega-3, que protege o cérebro eo coração, melhorar seu humor e reduzir a pressão arterial.

Alimentação saudável

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