Basil, que é usado para preparar pratos tradicionais indianos, tornou-se objeto de uma investigação formais farmacêuticos. Descobriu-se que esta especiaria tem um muito valioso para qualquer propriedade de retardar o processo de envelhecimento.

manjericão

As propriedades de manjericão santo ou tulsi estudado por cientistas do Colégio farmacológica de Pune, situada em Maharashtra. A investigação científica tem mostrado que o extrato deste tipo de manjericão melhora a proteção natural contra os radicais livres - substâncias químicas que promovem a oxidação das células do corpo e sua destruição. Numerosos estudos têm demonstrado que a atividade de radicais livres está intimamente relacionado com o envelhecimento ea formação de tumores, particularmente câncer de coração, rins e fígado. Além disso, a actividade dos radicais livres prejudicial para os genes e as fibras nervosas.

Santo manjericão é amplamente utilizado na medicina Ayurveda como um meio para se recuperar e rejuvenescimento. Pesquisadores da Faculdade de Pune confirmou que as propriedades curativas de plantas, em que os médicos acreditavam no passado, de fato, pagar - graças ao poderoso efeito antioxidante do corpo manjericão torna-se mais forte e mais resistência. Os resultados deste estudo foram apresentados na Conferência Farmacêutica Britânica, em Manchester. Os cientistas recomendam fortemente para adicionar manjericão sagrado em vários pratos, que ele vai dar um sabor picante agradável e enchê-los com os nutrientes.

A partir do manjericão tulsi olhar diferente habitual - é mais resistente, com bordas irregulares e coberto com folhas fuzz e sabor mais nítida. Tulasi é geralmente verde hastes longas e panículas de inflorescências. Outros estudos têm mostrado que este tipo de manjericão contém um grande número de substâncias, com propriedades analgésicas, e também é útil para o tratamento da diabetes, uma vez que tem a capacidade para diminuir o colesterol e tem um efeito positivo sobre os níveis de glicose no sangue, devido às suas fortes propriedades antioxidantes. (Leia mais)

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