Câncer de menu e doença de Alzheimer
 Modo de energia epigenético, em que a dieta inclui certos componentes da dieta podem prevenir o desenvolvimento de câncer ou doença de Alzheimer. Essa é a conclusão tirada por pesquisadores da University of Alabama.

De acordo com o co-autor Trygve Tollefsbola, epigenética   estudos realizados em todo o mundo, incluindo a Universidade de Alabama, ajudou a definir componentes alimentares saudáveis, empregados prevenção do câncer e doença de Alzheimer . Em particular, eles são encontrados em brócolis e repolho. Esses componentes inibir negativo epigenética   efeitos, que por sua vez ajuda a colocar o relógio para trás ou até mesmo prevenir o câncer e outras doenças relacionadas com a idade.

"Sua mãe provavelmente lhe disse que você precisa comer legumes, e ela estava certa - disse o Dr. Tollefsbol -. Mas agora só temos uma melhor compreensão por que ela estava certa Os componentes nestes alimentos suprimir mutações genéticas, que ao longo do tempo pode causar. uma doença potencialmente mortal. "

Epigenética   para dieta prevenção do câncer e Alzheimer Ele inclui produtos como soja, couve-flor, brócolis, repolho, chá verde, couve, uvas e do açafrão especiaria. "Este tipo de dieta é muito fácil de se conectar a qualquer um, porque a concentração de ingredientes saudáveis ​​é facilmente alcançável", - diz o autor do estudo Side of the World.

Ele enfatiza que os componentes contidos em polifenóis do chá para três xícaras de chá verde por dia para inibir o crescimento do câncer de mama em ratos de laboratório. Os polifenóis afectar gene que é uma doença grave gatilho. Um diariamente comendo uma pequena quantidade de brócolos reduz significativamente o risco de muitos tumores e é usado para prevenção do câncer e Alzheimer .



Alimentação saudável

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