Dieta Contra o Câncer

Nem todas as frutas e legumes são igualmente úteis

Falando sobre as causas do cancro, David Servan-Schreiber apontou para as mudanças dramáticas na agricultura. "Estamos diante de um grande número de produtos químicos que não existiam antes", - disse ele. Com base nisso, o médico aconselhou a lavar bem frutas e legumes, de preferência - ser retirados da casca do fruto, que são pesticidas.

Entre os dons da natureza médico identifica aqueles que são particularmente sensíveis a produtos químicos, e aqueles que não são muito tocado pela química.

O mais contaminada maçãs, pêras, pêssegos, nectarinas, morangos, cerejas, framboesas, uvas, aipo, pimentão, feijão verde, batata, espinafre, alface, pepino, abobrinha, abóbora.

Menos - bananas, laranjas, tangerinas, abacaxis, grapefruit, melão, melancia, ameixas, kiwis, mirtilos, cranberries, mirtilos, manga, mamão, brócolis, couve-flor e repolho, cogumelos, aspargos, tomate, cebola, berinjela, ervilhas, rabanetes abacate.

Alimentação saudável

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