Nutricionistas estão convencidos de que na estação fria deve comer regularmente fígado. Substâncias úteis contidas nos subprodutos não permitem que o organismo a se cansar de alimento do verão, rico em vitaminas e minerais.
De acordo com os investigadores, a utilização de miudezas   (órgãos internos dos bovinos) permite que uma pessoa para aguentar facilmente o inverno. O facto de que o alimento é perfeitamente substitui frutas e vegetais com efeito de estufa são cultivadas, frequentemente com o uso de substâncias tóxicas.
Apenas uma porção de fígado fornece muitas vitaminas taxa diária:
- O grupo responsável pela produção de energia e respiração dos tecidos,
- De vitamina D, cuja principal missão é a formação de ossos e dentes,
- Vitamina C, aumenta a resistência a resfriados,
- Vitamina E, que protege as membranas celulares,
- A vitamina K é responsável pela síntese de proteínas, garantindo um nível adequado de coagulação.
O maior benefício para o nosso corpo para suportar fígado   bacalhau - além de todas estas substâncias que contém mais vitamina A, úteis para a visão.
A necessidade de uma utilização regular dos subprodutos confirma os resultados de um estudo realizado em ratos de laboratório. Os roedores foram divididos em 3 grupos. A alimentação primeiro foi alimentado regular, o segundo - a refeição padrão com a adição de vitamina B, eo terceiro - fígado cru.
Após várias semanas de mergulho de teste no "pool" - os cientistas queriam saber quanto tempo vai segurar rato d'água. Os resultados deste experimento foram impressionante se roedores do primeiro e segundo grupos começou a afundar, em média, aos 13 minutos, os representantes do terceiro grupo sabia nadar a 1 5 horas sem parar.

Alimentação saudável

Voltar à página inicial