Nos últimos anos, os supermercados estão cada vez mais visto produtos rotulados como "orgânico", "eco", "tipo" ou "orgânico". Produtos orgânicos são mais do que o habitual, mas os compradores estão dispostos a pagar um preço mais elevado para o alimento, que, em sua opinião, é muito mais útil e geralmente melhor. No entanto, os médicos descobriram que este efeito é desencadeado efeitos psicológicos.
produtos naturais
Acredita-se que os produtos orgânicos ou naturais têm muitas vantagens. Seus fabricantes estão focados no fato de que esses produtos são cultivados sem o uso de OGM e de fertilizantes químicos e não contém sabores artificiais ou conservantes. No entanto, os médicos sugerem que a rotulagem de "orgânico" ou "natural" pode funcionar como uma armadilha psicológica - como resultado, atribuem à qualidade destes produtos, eles realmente não possuem.
"Alimentos torna-se mais saborosa se você acha que ele é orgânico" - estabelecido, em particular, a equipe de pesquisa liderada pelo professor Patrick Sorkvisa.
Durante o experimento, os cientistas têm proposto um grupo de voluntários para duas xícaras de café. Embora ambos os pratos foi o café habitual, os voluntários foram informados de que um dos recipientes é uma bebida feita a partir de café orgânico. Os indivíduos tinham que determinar o que uma xícara de café delicioso.
Como resultado, os médicos estavam convencidos de que os efeitos psicológicos do trabalho em cem por cento. Apesar do fato de que as bebidas eram participantes do experimento idênticos disse que o café "orgânico" - definitivamente mais saboroso. Esta experiência mostra que o produto é referido como "orgânico" ou "ecológico" não é necessariamente verdade, cumprir os critérios de alta qualidade. Subconscientemente clientes que ainda vai ser percebido como o melhor, e por isso eles preferem produtos convencionais, mesmo se eles têm que pagar mais do que o habitual de alimentos.
"Nós mostramos que a rotulagem ecológica não só contribui para a disposição de pagar mais pelo produto, mas também afeta o aumento da percepção do sabor do produto. Quem precisa de alimento regular quando há ambiental? "- Citou o chefe de pesquisa Patrick Sorkvisa edição« Mens Health ».
By the way, os cientistas já descobriram que os consumidores tendem a pensar de alimentos orgânicos não só é mais útil, mas menos calorias. (Leia mais)
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