A chamada do menu de baixo teor calórico, o que hoje
Muitos lugares oferecem suficientes, não ajuda a manter a forma e perder peso,
embora, para este efeito, é organizado. Esta conclusão
Pesquisadores dos Estados Unidos.
ração
O efeito paradoxal de menu de "dieta", foi descoberto por cientistas
Geoffrey Parker, da Universidade da Geórgia e Donald Lehmann de
Universidade de Columbia, nos Estados Unidos. Verificou-se que quando as pessoas vêem as notas em
como as palavras "baixas calorias" ou "dieta", eles entram em uma verdadeira
armadilha psicológica, causando-lhes a necessidade de alimentos aumenta inconscientemente, e
o alimento é absorvido em quantidades muito maiores.
Esse fenômeno, os cientistas observaram durante o estudo. Os participantes
Eles foram divididos em três grupos. O primeiro oferece um menu tradicional - não
indicando o número de calorias contidas nos pratos. No segundo - o mesmo menu, mas
informações sobre as calorias, eo terceiro - o menu, que eram pratos de baixa caloria
especificamente em uma seção separada.
Como resultado, os participantes do primeiro e terceiro grupos feito
uma ordem para a mesma quantidade de calorias. No segundo grupo de pessoas escolhemos pratos
com as mais baixas calorias totais.
Os investigadores acreditam que quando as pessoas são oferecidos um menu com "dieta"
seção, eles acreditam que o avanço nela referidos não são saborosos pratos e
saciar-los. Como resultado - eles estão tentando fazer a ordem fora de um "caloria"
seções. (Leia mais)
Dietas
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