Talvez comprimido base de chocolate a ser usado para a prevenção de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. Cientistas norte-americanos começaram a explorar os benefícios para a saúde do consumo regular de flavonóides de cacau.

prevenção de ataque cardíaco

Todas as drogas são, por definição, sabor amargo e repugnante, ou então completamente sem sentido. Mas é perfeitamente possível em um futuro próximo a oferecer à humanidade os comprimidos ciência doce de chocolate com base em prevenção do miocárdio e derrames. Os cientistas do hospital Hospital Brigham and Women de Boston em começou a explorar as propriedades úteis de uma parte do cacau flavonóis . No estudo, um grupo de voluntários começar a receber os comprimidos que contêm doses elevadas de flavonóis   - Muito maior do que o chocolate de costume.

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Anteriormente, a ciência descobriu que flavonóides de cacau, tomadas como uma droga, pode melhorar a pressão arterial, níveis de colesterol e uso de insulina. No entanto, estes nutrientes são muitas vezes completamente destruído durante o fabrico de chocolate. No novo estudo terá a participação de cerca de 18 000 pessoas, e um dos seus principais patrocinadores é a doçaria gigante Mars.

A empresa fabrica as barras de chocolate Mars populares, M & Ms e Snickers. Ele já patenteou a tecnologia para a extração de flavonóides de cacau em alta concentração e, em seguida, colocando-os em uma cápsula. Pela forma como Marte e outras empresas de confeitaria têm sido vendendo extrato de cacau em tabletes, mas contém ingredientes menos ativos do que aqueles que será testada durante o estudo.

Seus participantes irá emitir regularmente uma chupeta ou duas cápsulas com flavonóis por dia durante 4 anos. Ninguém, mas o computador não vai saber quem recebe o quê tablets, incluindo autores, mesmo do estudo. Isto é necessário para obter os resultados mais objectivos. (Leia mais)

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