A maioria dos homens são preparados apenas uma vez por ano - no dia oito de março. Mas neste dia eles raramente são apresentados às senhoras delícias culinárias
No entanto, mesmo um conjunto padrão de "macho" comida pode trazer algum benefício do corpo, se considerarmos cuidadosamente a escolha de "matéria-prima" para a sua preparação. Assim, cada homem é perfeitamente capaz de ...
Aquecer a pizza
O que tem dentro?
O componente principal de qualquer pizza, é claro, queijo. Queijo vai lhe dar uma sensação de saciedade da proteína, que por este produto é maior do que em carne e peixe, e vai fornecer o corpo com vitaminas e minerais. O queijo é um monte de vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina D, cálcio e zinco.
Como escolher
O mais útil para coberturas de pizza - Seafood. Eles contêm um conjunto de elementos traço - incluindo o fósforo e flúor, que não permitirá que dentistas para ganhar dinheiro às suas custas, potássio, que vai economizar no dispositivo para medir a pressão arterial, e selênio, que fortalece o sistema imunológico e salvá-lo de alterações de humor. Mas o mais importante, todos os mariscos - uma excelente fonte de iodo.
Escolha fina pizza de massa, melhor vegetariano com uma pequena quantidade de ketchup e especiarias. O excesso de massa - é calorias extras, e molhos muito quente e condimentos pode prejudicar o estômago.
Compre dumplings
O que tem dentro?
Carne oferece bolinhos de massa de proteínas e vitaminas do complexo B -, vitamina E, ferro e magnésio.
Como escolher
Antes de colocar os bolinhos na cesta de produtos, agitar pack. Dumplings têm chocalho divertimento, não é difícil gingado uma grande irregular. Se bolinhos aderem entre si, isto significa que eles foram descongeladas e, em seguida, congelada novamente. Mas tal procedimento reduz o seu sabor e qualidade.
Se bolinhos são vendidos a granel ou embalado em sacos transparentes, observe a massa. Ele deve ser suave, sem rachaduras e manchas escuras.
Bem, se for indicada na embalagem porcentagem de ingredientes. A razão entre a massa de enchimento a não deve ser inferior a 50%.
Cozinhe as salsichas
O que tem dentro?
Se feito de salsichas de carne, eles qualidade. Isto significa que têm proteínas animais, que servem como "blocos de construção" para os nossos músculos e ossos. Além da carne - uma grande fonte de ferro, necessário para o sangue, magnésio, zinco, potássio e fósforo.
Como escolher
Uma vez que a proteína de soja pode ser um substituto para as proteínas de origem animal, os fabricantes de semi para reduzir o custo dos seus produtos, frequentemente adicionado a isso soja. E às vezes isso não é a melhor maneira afeta o sabor de salsichas.
Aprenda com o que cachorros quentes são feitos, é possível, se você estudar cuidadosamente o rótulo. Se ele tem as palavras "proteína vegetal", ele provavelmente trata de soja. No entanto, a soja pode ser mascarado e sob a designação E479 ou E322. Acredita-se que se o teor de carne de soja em produtos semi-acabados não exceda 20%, deste aditivo não afecta o sabor.
Ovos Fry
O que tem dentro?
A gema de ovo é rica em vitamina A (necessidade de visão, pele saudável e membranas mucosas), vitamina E (antioxidante principal, protege contra o envelhecimento prematuro e ataques cardíacos), vitaminas do complexo B (responsáveis pelo bom humor, sono profundo, fazer o cabelo mais grosso e salvar acne), vitamina D (sem que o corpo não pode absorver o cálcio). Há gema e ferro (útil para o sangue e uma boa compleição), iodo (envolvida no metabolismo, melhora a memória e aumenta a eficiência), potássio (requer o coração e vasos sanguíneos), cálcio (para os ossos e dentes fortes), magnésio (Disciplina o sistema nervoso e ajuda a construir músculos) e ácidos graxos insaturados (devido a eles nos ovos amadores geralmente boa visão, nervos fortes, coração saudável, eles raramente apresentam várias doenças neoplásicas, e vivem mais tempo).
De acordo com o teor de aminoácidos essenciais, a clara de ovo não é inferior a carne. Ela fortalece o sistema imunológico, ajuda a renovação dos tecidos. E ainda no ovo branco lisozima têm - uma substância que mata as bactérias putrefação.
Como escolher
Nós sabemos o que cozinhar uma omelete sem quebrar os ovos, você não pode. Mas antes de começar a quebrar os ovos para comprar. É muitas vezes leva em conta a cor da casca, o número e cor de gema de ovo e outras sutilezas. Na verdade, não é tão difícil. A cor do invólucro não vai afectar a utilidade dos ovos. No entanto, em casca de ovo marrom é mais forte do que a dos brancos. Então, se você tem que levar sua bolsa com ovos em um trem lotado, tirar o melhor marrom. Como para a gema de ovo, que depende da cor que receberam ração de frango. Aves experientes sabem que, se adicionado ao menu um pouco mais frango urtiga, as gemas será mais escura. Mas eles não usá-lo para adicionar.
Cozinhe o macarrão
O que tem dentro?
Os carboidratos complexos, que são excepcionalmente rico em massa, ajudar a diminuir o colesterol no sangue, por isso - os amantes de massas não terá qualquer muitas doenças cardiovasculares, aterosclerose e perda de memória senil. A refeição de espaguete há uma grande quantidade de fibras, o que significa - eles são úteis para aqueles que têm problemas com os intestinos.
Como escolher
Pasta é feita a partir de trigo mole e duro. E se a primeira sabor e valor nutricional são mais como pão, estes últimos são considerados clássicos. A principal vantagem de massas obtidas a partir de trigo duro que eles são praticamente não ferver macio e não necessitam de ser vertida para água fria após o cozimento. Portanto, antes de colocar a massa no seu carrinho de produto, devem examinar cuidadosamente o rótulo e prestar atenção ao conteúdo do pacote. Massas "Solid" no pacote não deixe migalhas e farinha tem manchas pretas (restos de um shell de grãos).
Marmalade marshmallow deleite ou
O que tem dentro?
Uma dica para o homem que estes doces que você mais ama. Afinal, eles são bolos muito mais úteis e chocolates. Julgue por si mesmo: De todo o marshmallow doces e marmelada menos calorias. Graças ágar ou pectina, eles são capazes de libertar o corpo de toxinas e neutralizar a influência do meio ambiente desfavorável.
Como escolher?
É bom estar de marshmallows branco-neve. Rosa e corantes amarelos apenas mascaram falhas produtor. Cor cinza indica que as claras de ovos foram peremorozheny, e, portanto, será um pouco marshmallows "borracha". Açúcar em pó na superfície não deve ser derretida, como se estivesse em frente de você Zephyr no esmalte do chocolate deve cobrir uniformemente toda a superfície das guloseimas. A superfície fosca sugere que é utilizado para a preparação de soja marshmallow de chocolate. Chocolate de verdade deve brilhar.
Como escolher?
Quanto a marmelada, cada peça deve ter uma forma clara e brilhar em um corte. Se os "lados" envolvidos na marmelada é provável que incorretamente armazenado e tratar seco. Empurre para baixo a marmelada dedo - um produto de qualidade retorna rapidamente à sua forma original e não se ater ao pacote.
Fonte
Notícias da Indústria
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