Quanto eo que comer para ser saudável? Como proteger-se do cancro do estômago?

Este Corr dos leitores ". Disse Vladimir Ivashkin, gastroenterologista-chefe do país, o diretor da Clínica de Propedêutica of Internal Medicine, Gastroenterology, Hepatology, Primeiro MGMU-los. Sechenov, acadêmico, o major-general do serviço médico, aposentado .

Meça sua cintura

"Corr." - Vladimir Trofímovitch, você está dizendo que as pessoas sem gastrite não. Nós nascemos?

VI.: - Não, nós nascemos com mucosa gástrica perfeitamente normal. Moms nós prezamos: primeiro amamentar, então o próximo, por isso, comer regularmente. Mas crescer, começamos a fumar e mais para infectar. Isto leva à formação de gastrite. Portanto, cerca de 14-16 anos para praticamente todos os cidadãos do nosso país tem gastrite diferentes graus de severidade.

"Correto.": - O que fazer?

VI.: - Eliminar os fatores de risco e curar a infecção por Helicobacter pylori. Para este efeito, existem preparações especiais - uma combinação de inibidores da bomba de prótons e antibióticos.

Está provado que esta bactéria é não só provoca gastrites e úlceras, e até mesmo câncer de estômago. A sua prevalência na Rússia é muito elevado - em diferentes regiões infectadas 70 a 90% da população. Muito mais do que na Europa e nos Estados Unidos. Conseguiram reduzir este número para 20-40%. A principal via de infecção - falta de higiene: mãos sujas, compartilhando pratos e escovas de dentes e assim por diante D. Porque depende muito do status social das pessoas..

"Correto.": - Muitos gastroenterologistas gostaria de citar o exemplo do Japão, onde a população é verificada regularmente, ea incidência de câncer de estômago tem diminuído drasticamente.

VI.: - Sim, claro. Em primeiro lugar, o Japão tem um programa de estado bem desenvolvido. Em segundo lugar, é muito bem financiado - verificar todos para livre. Terceiro, eles têm a sua própria tecnologia, em particular o método da radiografia cápsula do estômago, o que permite identificar os pacientes em alto risco de alterações suspeitos no estômago que pode levar ao cancro. Homem engolir a cápsula, e a condição do estômago é reflectida no ecrã do dispositivo. Infelizmente, nós temos esse método ainda. Se o cancro for detectado numa fase inicial da área afectada da mucosa é removido cirurgicamente, utilizando um endoscópio (um tubo flexível para a iluminação e estudar os órgãos internos -. Ed.), E Japão - o país mais avançado no fabrico de tais dispositivos. E não se esqueça de curar Helicobacter pylori, que não há recorrência do câncer.

"Correto.": - Agora na TV tantos programas culinários. O sentimento de que os russos só faço que é preparado e consumido.

VI.: - Por um lado - esses programas, onde somos ensinados a preparar os artistas que na vida real é raramente preparados, e, assim, ganhar fabricantes de talheres publicidade de determinados produtos. Por outro lado - a dieta humana moderna é desequilibrado. É o suficiente para 1600-1800 calorias por dia, e comer um monte de 3200 ou até mesmo 5000 kcal. Não deve haver nenhuma pressa.

Após a saturação, independentemente da quantidade consumida, se trata de cerca de 15 minutos, um homem moderno, em vez de esperar para estes 15 minutos, continuando a alimentar empurrão. À noite, as pessoas chegam em casa do trabalho e irritada frente da TV por horas para comer novamente. Como resultado, hoje, cerca de um terço dos russos tem doença do fígado gorduroso, o que pode até levar à cirrose.

". Corr" - Você recentemente disse: "Nós temos um monte de feia lá. E bebemos muito nem sequer de gordura, e carboidratos. " Essa é a carboidratos gorduras saudáveis?

VI.: - Na verdade, tudo em excesso é ruim. Temos de cuidar de si mesmo, medir regularmente a circunferência da cintura. Nas mulheres, ele não deve ser mais de 80 cm para homens -. Há mais de 94 cm Este é um indicador muito importante. Uma vez que o círculo é maior, em seguida, ele se acumula a chamada gordura visceral - o que é muitas vezes chamado de barriga "cerveja". Ele carrega uma ameaça para o desenvolvimento de aterosclerose, doença cardíaca coronária, diabetes.

Filhos não gosto de batatas fritas

"Correto.": - Por que as crianças gostam tanto de prejudicial - gum, batatas fritas, doces?

VI.: - Não culpe as crianças! Os pais gostam de repetir: as crianças são rude, as crianças não gostam de aprender, as crianças passam muito tempo assistindo TV. Mas culpar os pais! Eles transformaram o TV para a casa "cuidadores". A criança não chora, não interfere com - sentado à TV ou o computador durante 5-6 horas.

No sábado e domingo, em vez de ir para um passeio com a criança, a família inteira está sentado na parte de trás da TV e comer. Crianças de todo o mundo são os mesmos. Mas alguns estão bem conservados, como a cultura, a música clássica e literatura. E outros estão bebendo cerveja e linguagem obscena. Infelizmente, nossa sociedade está lentamente matando seus próprios filhos.

"Correto.": -   Cientistas do Instituto de Nutrição dos Estados Unidos argumentam que o café da manhã moderno para as crianças contêm muito açúcar, gordura. E o que deve ser o filho pequeno-almoço ideal?

VI.: - Café da manhã Perfeito criança: ovo, cereais, um pequeno bolo com manteiga, um copo de suco ou chá, ou melhor - leite.

"Corr." - Muito. Meu exemplo disto tudo apenas um muffin vai dominar ...

VI.: - Para o pequeno almoço normal, a criança deve ser o mais tardar no dia antes do jantar 7-8 pm, na parte da manhã, quando ele está com fome. Ele deve acordar de manhã com antecedência e não saltar no último momento, quando ele mesmo não fazer xixi.

"Correto.": - E para um adulto do mesmo pequeno-almoço vai abordar?

VI.: - O cálculo é simples. No café da manhã, uma pessoa deve comer 30-40% de sua dieta. Aproximadamente 40% a 20% almoço e jantar.

  Fonte

Notícias da Indústria

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