Produtos que escolher de acordo com o princípio "o que é necessário" que "como" para avaliar a qualidade do olho, por vezes, olhar para baixo sobre o calendário da sua aplicação. Mas preste atenção ao que eles são embalados, e não podemos pensar. E em vão

Garrafas contenda

Produtos em garrafas de plástico que compramos todo o ano. "Histórias de horror" cerca de Garrafa plástica vai muito para dizer: o perigo principal - ele pertence ao bisfenol, que está batendo o conteúdo do frasco, aumenta o risco de doenças cardiovasculares, cancro, diabetes e muito mais. Mas se BPA é tão perigoso, porque o "mortal" garrafa "andar" ao redor do mundo?

- Bisfenol - um endurecedor que é usado na produção de plásticos, que são feitas de diferentes produtos, incluindo a garrafa de "comida" - comentou Ph.D. Margarita Petrova . - Existem outros suplementos "plástico" que podem liberar substâncias tóxicas: por exemplo, PVC libera toxinas são cancerígenas. Como tudo isso é muito perigoso para a saúde, em que as doses-lo até que não está claro sob investigação. O mais seguro hoje pode assumir garrafas PET feitas de tereftalato de polietileno, em que o plastificante não é praticamente necessário. PET é inigualável por inércia, e por isso é cada vez mais utilizado. A principal coisa - qualquer recipiente de plástico para usar corretamente.

Mas como distinguir a salvo de perigoso? Os especialistas aconselham a virar a garrafa e olhar para as marcas - na parte inferior (às vezes processar os dados no rótulo). Não há como um sinal em um círculo de três setas ou abaixo. PET - é de plástico relativamente segura. Um sinal de PVC indica que não: apenas as garrafas são inertes à água. Geralmente rotulagem clara - o dispositivo de segurança principal. Se isso não acontecer, você não pode comprar mercadorias. No entanto, existem outros detalhes importantes.

Regras de Segurança

Nunca use uma garrafa de plástico de novo. Perigoso não só contido nestes produtos químicos: microfissuras no plástico liquidar as bactérias perigosas.

Agora, muitos estão se preparando "água viva", mas não pode congelar em uma garrafa plástica.

Revelou uma bebida? Use mais rápido. Uma vez que a garrafa é aberta, água e plásticos estão começando a mudar suas propriedades.

O cavalo escuro?

Há quanto tempo você abandonou corned beef e conservas de peixe? E com razão! A comida preparada na hora é incomparavelmente mais nutrientes. Mas de tempos em tempos, os produtos de latas de metal ainda usa qualquer família: ervilhas, feijões, arenques pequenos, atum. Uma das vantagens de tais produtos é que a vida de prateleira é carimbada na margem direita, de modo que os vendedores inescrupulosos não pode mudá-lo. Comprador só precisa de olhar para os números.

- E, é claro, precisa de tomar o banco, sem dentes, que pode perturbar o revestimento protetor especial no interior - como Marina Borisova. - Em ligas para fazer latas, apesar de em quantidades escassas, a presença de metais pesados, como o chumbo.

Regras de Segurança

Ao abrir o banco Coloque imediatamente o produto em um recipiente de vidro e vedação: estraga rapidamente e pode causar envenenamento.

Não comprar bens enlatados para o futuro: quanto maior o banco é armazenada, maior a probabilidade de um metal de transição de um produto prejudicial.

Sutilezas transparentes

Peso dos produtos hoje são embalados em materiais de filme. E não só nas lojas - nós usá-los em casa. Correndo o risco ou não? Vamos começar com uma embalagem a vácuo.

- Bombeamento de oxigênio bloqueando o acesso ao produto por micróbios aeróbicos, mas há bactérias que proliferam em ambiente livre de oxigênio - adverte higienistas Marina Borisova . - Cada grupo tem uma vida útil de produtos, por exemplo, por peixes salgados - até 45 dias, e de salsicha - três vezes mais curto. Portanto, não importa o quão atraente procura de produtos, prestar atenção à data do seu lançamento, os termos e as condições de armazenamento. Como para o corte "operacional", isto é, produtos que são embalados directamente em lojas, não é uma contagem regressiva no relógio. Às vezes, a mudança desatualizado rótulo para a nova - e todos os casos. Então, se você precisa de uma pequena quantidade do produto, pedir para corte e embalá-lo em seus olhos.

Nenhum erro menos perigoso na embalagem interna. Por exemplo, muitas vezes usamos sacos plásticos.

Há armadilhas. Poucos conhecem, por exemplo, para guardar alimentos no congelador apenas em embalagens especiais, as quais são resistentes a baixas temperaturas. Plástico convencional pode liberar substâncias tóxicas.

Opção segura - utilizar um filme plástico.

Regras de Segurança

O compartimento frigorífico ou em embalagens de qualquer filme não pode ser deixado salsicha, manteiga e outros alimentos gordurosos - produtos químicos são facilmente solúveis em gorduras e cair em alimentos. Aqui se encaixam folha de alumínio. É almôndegas bem embrulhados, peixe frito.

Para limão e qualquer produtos ácida folha inaceitável: o ácido reage com as substâncias tóxicas produzidas em alumínio, incluindo alumina.

Fazer todos os vestidos querido bom?

Salsicha, cachorros-quentes, salsichas são populares entre os russos. Assim, nenhum mal vai saber alguns detalhes sobre o que suas "roupas". O invólucro de tais produtos pode ser natural, colagénio, proteínas, celulose, nylon, e assim por diante. D.

Natural (Sinyuga etc.) Feito a partir dos intestinos, bexiga animais. "Vestido" em seus produtos - os mais deliciosos e perfeitamente seguras e até mesmo úteis - fortalece articulações, tendões, unhas e cabelos, pois ele contém colágeno. E quanto aos outros?

Invólucros de proteínas são feitas de carne bovina e suína peles, cartilagens, removê-las do colágeno. Os materiais sintéticos também podem ser muito diferentes daqueles feitos de celulose (de madeira) para puramente química. Há um cofre, membranas sintéticas, por exemplo, o mesmo salsicha em celofane, e há outros. Os ambientalistas consideram os "maus" são feitos de cloreto de polivinilideno (PVDC): risco de transição de um escudo tóxicos contaminantes que têm um efeito cancerígeno no produto é alta.

Mas ele é - um material barato e tecnologia, por isso, é pouco provável que os fabricantes se recusam a dele. Comprador inexperiente para o olho não consegue distinguir este "odezhku" do cofre do filme, e perguntar sempre que os certificados de vendedor - Conselho impraticável. O que fazer? O primeiro veio com a compra de casa, retire o filme e embrulhe a mesma lingüiça em folha. E em segundo lugar, nós não nos esforçamos para cheapness - de qualidade e segurança tem de ser pago.

Regras de Segurança

Antes de enviar em uma panela ou salsichas salsichas, removê-los com uma pele (exceto natural).

Produtos em invólucro natural pode ser frito, e proteína - Unicamente para cozinhar.

Whip-se

Purê de batatas, macarrão, mingau no copo - é conveniente: preenchido com água a ferver - e pronto. A embalagem ideal para estes produtos para ser seguro, mas especialistas dizem que isso não é assim! Muitas vezes, copos e bandejas são fabricados com poliestireno.

Tal pacote, contacto com a água quente, emitem monómeros prejudiciais - estireno. E se você se tornou uma tradição várias vezes por semana para comer estes produtos, você corre o risco de em breve o suficiente para fazer a doença hepática e renal.

Regras de Segurança

Não despeje água fervente diretamente no pacote Coloque o produto em um prato de vidro ou de cerâmica.

Não se empolgue com este refeição - sabores, intensificadores de sabor e outros aditivos nele contidos, são extremamente prejudiciais à saúde.

Opinião pessoal

Anton Komolov

TV e rádio, showman

- Pessoalmente, eu em primeiro lugar, prestar atenção ao prazo de validade dos produtos, como era na minha vida algumas situações desagradáveis. E o que dizer de todos os "E" - Eu não entendo isso.

  Fonte

Notícias da Indústria

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