Não são apenas frutas e bebidas a partir deles podem ter propriedades curativas. Uma mistura de sucos de uva, maçã e bagas, segundo os cientistas, é a melhor bebida para pessoas que estão em risco de desenvolver doenças cardiovasculares.

suco de frutas

Receita da bebida, que inclui 13 diferentes tipos de sucos, foi desenhado por especialistas franceses. Na fase inicial da experiência, foi testado o efeito dos componentes individuais de um cocktail de laboratório em porcos. Seu sucesso inspirou para os especialistas, e para o estudo final a receita foi testada em 80 voluntários. A mistura resultante foi provou ser óptima para os núcleos.

Receita secreta, os cientistas não. A base de uma mistura de - 60% - é feita de sumo de uva. Em seguida, adicione o suco de maçãs, cranberries, groselhas negras, mirtilos, morangos, cranberries, acerola (acerola) e chokeberry. Como os peritos explicar, estes frutos foram seleccionados devido ao seu elevado teor de polifenóis que protegem o coração e os vasos sanguíneos. Além disso, o fruto do qual foi feito cocktail contém antocianinas - corantes naturais, que, quando ingeridos, melhoram a elasticidade do tecido vascular humano. "Entre os vários frutos que temos estudado, os mais ativos foram os frutos, incluindo cranberries, chokeberry, groselha preta e mirtilo. Estas bagas contêm uma grande quantidade de antocianinas, que lhes dão uma cor azul-vermelho ", - dizem os pesquisadores.

De acordo com os especialistas, o efeito mais visível do coquetel de frutas aparece como um relaxamento das artérias cardíacas, melhorando o fornecimento de sangue ao coração, assim como os efeitos anti-oxidativos no corpo. (Leia mais)

Alimentação saudável

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