Em utilização médica mais como um edulcorante natural ou um agente profilático de inverno frio. Na verdade, essa delicadeza natural tem um grande número de propriedades úteis que qualificam um poderoso remédio.

Alguns estudiosos até mesmo chamado mel "penicilina abelha", como os produtos de sua geração. Por exemplo, o pólen (mel de abelha enlatados enzima composição obnozhka), em muitos casos, as pessoas que sofrem de pressão arterial elevada, se livrar da medicação regular. Útil propriedades do mel   também, podem ser listados por um longo tempo, mas devemos lembrar que o mel pode ser diferente.

O procedimento mais comum médicos passa por filtragem e de pasteurização que o produto pode ser armazenado a qualquer temperatura. Infelizmente, esses procedimentos são "lavadas" uma série de componentes úteis, empobrecendo propriedades do mel . Portanto, o mel não transformados ou crus é muito mais benéfico para a saúde, embora não seja fácil de guardar.

Como escolher o mel mais saudável? Concentre-se na cor - o mais escuro o mel, os mais antioxidantes que ele contém. O mel cru um monte de polifenóis - antioxidantes que estão associados com um risco reduzido de câncer, o nível de colesterol ruim, e doença cardiovascular. Por exemplo, em uma urze moda continha 201 mg de polifenóis por grama, e mel de colza - 71 mg.

O mel não filtrado também está presente potente própolis substância, que é chamado de "penicilina abelha." A própolis é feita de resina oozing das árvores. Abelhas, a resina é misturada com a saliva e criar anti-fúngicos, anti-bacteriana e anti-viral "papel de parede" para suas colméias, que não são passados ​​para qualquer doença.

Os cientistas demonstraram que o uso de mel cru para o tratamento de pacientes com feridas infectadas com vírus resistentes aos antibióticos Staphylococcus aureus, levou a uma purificação muito rápida e cicatrização dessas feridas. Esses pacientes recebem alta do hospital uma semana mais cedo do que o tempo normal. É por isso que curativos com mel cru é altamente recomendado para usar contra acidentes domésticos.

Alimentação saudável

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