Escritório de Inspeção de Alimentos e
Drug Administration para registrar um novo substituto do açúcar,
de modo que o produto recebeu a "luz verde" para a produção e venda.
Adoçante foi nomeado Advanta.
açúcar
Advanta está aprovado para utilização no fabrico
refrigerantes, goma de mascar, sorvete, congelado
sobremesas, doces e geléias, sucos de frutas e xaropes. Conforme relatado ter
adoçante sem calorias não aumenta o nível de glicose no
corpo.
Esta muito doce Advanta: estar em sua composição química
fórmula perto de outro adoçante aspartame, o novo substituto
ultrapassa-lo muito em intensidade sabor. Por esta razão,
atingir a sua doçura é necessário é muito menor. Graças a consumir
Ela precisa de uma muito menores quantidades Advanta tem um
vantagem sobre aspertamom. New adoçante não é perigoso para pacientes
fenilcetonúria, uma doença genética rara e grave de metabólica
troca associada à quebra de aminoácidos.
Com pó textura, Advanta é solúvel em água e
Ele permanece quimicamente estável mesmo a altas temperaturas, o que torna
possível usá-lo para o cozimento. Ele se tornou o sexto adoçante
na lista de oficialmente aprovados nos Estados Unidos. Antes disso, ele consistia de tais
adoçantes como aspartame, sucralose, sacarina, acesulfame de potássio e neotame. (Leia mais)
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