Esta conclusão foi feita por representantes da Rospotrebnadzor em Moscou, para voltar a verificar nos jardins de infância.

Como ficou conhecido, um terço de todas as violações identificadas - são as deficiências na organização da oferta. Para o jardim de infância cozinheiros não são conformes com a tecnologia estabelecida da preparação de alimentos, por exemplo, a quantidade de cereais e mingau de sal. Acontece que alguns chefs, saborear o prato acabado, parece que a comida salga insuficiente e, portanto, não como as crianças. Em seguida, o candidato a chefs para o seu gosto, adicione sal, e por causa disso as crianças comê-lo mais do que o prescrito pelos regulamentos, e que é prejudicial. Além disso, os funcionários de pré-escolas não monitorar a qualidade dos produtos que estão sendo trazidos. Então, acontece que os peixes são trazidos aqui com um monte de gelo e carne obsoleto. O pessoal da Agência constatou que 610 instituições não se preocupe em cozinhar processamento de carne, muitas vezes oferecer às crianças alimentos preparados, prontos, tais como hambúrgueres.

Fonte

Notícias da Indústria

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