Alimentos sem carne, ovos e leite pode ser extremamente saboroso e variado, é apenas necessário incluir os cérebros e fazer um pequeno menu umeniya.Vot almoço, que eu fiz com a ajuda de meus amigos e família.

Salada de legumes de Katie Odintsov

Ekaterina Odintsov   - A mãe de dois filhos adoráveis ​​Anton e Dina, que usam nome Nemtsov   e são muito semelhantes ao nosso ex-primeiro-ministro. Katya jornalista de profissão, mas, ao mesmo tempo, é um nobre e kulinarka conduz um programa sobre comida na NTV canal a cabo. Como Katya preocupa seriamente sobre a manutenção de um corpo esguio, e muitas de suas receitas - no meu arsenal. Aqui é o original e deliciosa salada, que geralmente podem ser mastigados durante todo o dia, se você quer perder peso.

Verão de Dinochka Nemtsov absorve aulas de culinária mãe Katie

Aipo (pequeno), uma beterraba grande, duas cenouras e duas maçãs verdes. Todos os limpa da pele, em um terreno ralador grosso e misturado. Lidar com ele ea criança. Mas a principal lavagem esta salada - em mais! É preparado assim: o suco de um limão, uma colher de sopa de mostarda Europeia (não amargo), azeite de oliva - 2 - 3 colheres de sopa. colher. Misturou-se tudo a quase branco. Incrível alimentando não só para a salada de vegetais, mas também para a salada, salada verde, tomate pepino e quaisquer outros lanches mistos.

A salada de beterraba pode adicionar um pouco de verde. Coentro e salsa gosto não vai estragar

Sopa de cogumelo meu pai

É muito simples: temos de nasushit cogumelos brancos no verão. Em nossa casa todos os catadores, de modo que o produto de madeira está disponível em diferentes formas - cogumelos secos, congelados, cozidos, em conserva e escovado ... cogumelos recolhidos no verão, eu fervia um pouco de água - verifica-se um caldo concentrado. I derramado em sudochki plástico e coloque no congelador. Isto é - a versão clássica. Você pode secar os cogumelos, você pode simplesmente congelar fresco. Se não houver branco - ele combina com tudo, mas vai ser muito, muito, errado.

Batata e cogumelo sopa - um hóspede não convidado

Assim, concentrado congelado diluído com água a ferver. Separadamente, frite na manteiga cebola picadinha e alho, em seguida, adicione a cenoura, picado no ralador. Não há ervas de cheiro é melhor não adicionar - os próprios cogumelos são muito perfumado. Toda esta beleza vai para o caldo fervente. Dois minutos depois, o Papa acrescentou uma pequena massas e imediatamente desligou o fogão, a vermishelka não digerir. Sem batatas! Isso tudo saborear. Acontece sopa completamente louco que podem sorver você gosta. Off realmente difícil! Aqueles que não estiverem em conformidade com o post pode adicionar creme de leite. Mas o pai nunca o fez, acreditava que o espírito dos roubos de creme de cogumelos. Papa catadores de cogumelos experiente pode ser confiável!

Shrapnel quase esquecido metade

Eu não entendo por que um grande garupa Perlovka uma atitude de desprezo a todos, sem exceção cozinheiros?!. Mas cevada é mencionada na Bíblia 20 vezes! Eu não vi sequer uma vez, a Vysotskaya ou Jimmy Oliver   Usamos a garupa. E em vão: cevada - cereal maravilhoso, gostoso, útil, com o sabor original, que é apropriado para muitos blyud.Ya colocá-lo em picles. Eu usei como um enfeite - apenas adicione as cebolas fritas e cenouras. Às vezes, em vez de vermicelli jogar a sopa de cogumelo. E agora a coisa principal. Eu ofereço receitas sem carne repolho recheado. Para um almoço de família - Yum!

Repolho recheado com cevada de pérola - Yum!

Procurando por: brotos jovens (que já está no mercado), cogumelos, cogumelos, cebolas, alho. Bem perlovka.Razbirayu folhas de couve na - triste, é claro, a ocupação, mas o caso, acredite em mim, vale a pena. Blanch em água fervente por alguns minutos. Finamente picada alho (duas fatias) em fogo baixo frite até transparente. Há também adicione a cebola picada e um pouco de gengibre (você não pode colocar - Eu adoro o sabor). Quando a cebola ficar transparente - adicione os cogumelos finamente picado. Cevada de pérola é cozido por um longo tempo, então eu cozinhá-lo nakanune.Nu e agora - a criatividade. Perfumado massa misturada com cevada com a adição de qualquer especiarias desejadas. Eu amo tomilho e adicionar um pouco de myaty.Akkuratno envolver toda esta beleza em uma folha de couve, depois de ter batido folha de base grossa de martelo macio. Pronto-a-repolho recheado - em uma frigideira quente em óleo. Um pouco frite e despeje uma pequena quantidade de caldo de legumes. Isto é tudo. Eu servo Artista estes repolho recheado Popular da Rússia Olga Bogdanova. Ela disse que agora a cevada vai ficar na sua dieta diária - porque ela gostou. Todos os dias, este prato é, claro, se cansar, mas para manter a elasticidade da pele (cevada contém lisina - colágeno, o que retarda o aparecimento de rugas) um par de vezes por semana - o suficiente ...

Fonte

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