Boa comida e exercício físico regular pode causar anafilaxia. Esta é uma reacção alérgica do tipo imediato, que se manifesta em um aumento acentuado da temperatura, febre, dor abdominal intensa, inchaço grave da face, língua e dificuldade em respirar. Todos estes sintomas foram identificados em British Stephen Tretona. A primeira vez que ele foi hospitalizado com a idade de 14 anos, mas, em seguida, os médicos não puderam colocar seu diagnóstico.

Ao longo dos próximos 3 anos após a alta do hospital Tretona tem havido vários ataques. Identificar homem doença ajudou Dr. Stefan Till. O médico determinou que agiu como um transportador de proteína-lípidos alérgeno. Ele foi mantido em verde legumes, saladas, frutas, nozes, trigo e camarão. Anafilaxia   Tretona no início, como regra, após a atividade física, 2-4 horas após uma refeição (mesmo leve).
Explicação científica comum para esta anomalia não está tão longe. Existem apenas três hipóteses:
1. O exercício físico pós-prandial aumentar a permeabilidade intestinal.
2. Durante os vasos sanguíneos humanos activos são sensíveis aos alérgenos.
3. O trabalho físico afeta as células neuroendócrinas (células nervosas específicas que produzem hormônios como a adrenalina).
Os cientistas que sugerem anafilaxia   pode causar e outros factores. Entre eles: o calor, álcool, ansiedade e até mesmo estresse mental.

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