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Verão - o momento perfeito para desistir de alguns maus hábitos. Um deles - dependência de açúcar refinado - provoca danos consideráveis ​​para o corpo, o que pode ser evitado pela utilização de frutose


Fábrica dentro de nós


Desde os tempos antigos, há uma crença de que o corpo precisa de açúcar para a energia. Não só as crianças são doces mimados, mas também adultos, quando a vida de problemas, puxa comer alguma coisa "doce." Aqueles que estão engajados no trabalho mental, também, são aconselhados a comer mais doce - supostamente ajuda as células nervosas. Todas essas idéias não são sem base científica, mas você precisa tratá-los de forma crítica.


O açúcar que colocamos em chá, - a sacarose química. A sacarose é constituído por duas partes: glicose e frutose. O corpo quebra o açúcar a essas metades, e cada um começa seu caminho em células e tecidos. A glucose é absorvida pelas células da mucosa do intestino delgado e entra na corrente sanguínea. Se a concentração de glucose no sangue é aumentada, que entra em acção da hormona insulina, garantindo a sua penetração nas células e processamento. Se a glicose no sangue começa pouco outra enzima - glucagon, que instrui o suprimento de glicose a partir de reservas armazenadas no fígado. Este é o principal mecanismo de fornecimento de energia das células do cérebro, sangue e córtex renal.


Outra forma de o corpo a partir de frutose - também é absorvido pela corrente sanguínea no intestino, mas isso acontece muito mais lentamente. Em seguida, frutose entra no fígado, onde a sua conversão em outras substâncias ocorre muito mais rapidamente.


A glicose e a frutose tem papéis importantes, não só no metabolismo dos hidratos de carbono, mas também no metabolismo da gordura e proteína. Nos últimos anos, os nutricionistas têm encontrado que é muito mais útil se hidratos de carbono entrar no corpo, não só sob a forma de sacarose. Melhor absorção é através de fibras contidas nos alimentos vegetais contendo outros açúcares.


A utilização contínua


Descobriu-se que o consumo de frutose é não só o medo de desenvolver diabetes, mas também a capacidade de melhorar a desintegração de álcool no sangue de quem já tomou uma dose extra. Em alguns casos, de modo que o tratamento de envenenamento por álcool - solução de frutose é administrado por via intravenosa.


Dentistas ingleses descobriram outra habilidade útil de frutose - eles notaram que a placa amarela formada sobre os dentes depois de comer, muito menos e melhor removido, se a pessoa usou a frutose em vez de açúcar. Para verificar isso, foi realizado um experimento em dois grupos de alunos. Um deles é alimentado através da utilização única de açúcar como frutose, uma outra - sacarose. No primeiro grupo, a incidência de cárie foi de 30 por cento menor. A razão é que o revestimento formado por utilização de sacarose, dextrano contém uma substância densa, e com a predominância de frutose na dieta placa é formada a partir de um composto facilmente destruída.


Em frutose, há um outro papel muito importante no corpo. Quando uma pessoa usa uma grande quantidade de frutose não aumenta de açúcar no sangue como na utilização da glucose. O fato é que a frutose muito rapidamente é uma parte dos compostos que fornecem a energia do corpo, então sob estresse, a tensão máxima é melhor comer frutas e mel de açúcar ou chocolate - frutose fornecer o corpo com energia muito mais rápido. Estudos especiais têm mostrado que os atletas se antes da competição levou a frutose, a taxa de glicogénio muscular era duas vezes menos do que a utilização de sacarose.


Então não se apresse para comer chocolate e colocar em sete colheres de chá de açúcar, se você precisa para recarregar suas baterias. Lembre-se - muito mais fácil e com menos pressão sobre o corpo que você alcançar seu objetivo se nalyazhete em bagas e frutos que a abundância de verão. Muitos frutose e alguns legumes, como a alcachofra de Jerusalém e alcachofras.


Reconstruir difícil


Pela primeira vez, se você decidir desistir de açúcar, você vai se sentir um desejo apaixonado de comer doces ou chocolate. É comum para as pessoas com baixos níveis de beta-endorfina, para aqueles que bebem café ou estimulantes sob clima reduzida.


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Um desejo irresistível de doces pode ter mulheres durante a síndrome pré-menstrual e menopausa. Pesado e aqueles cujos pais gostava de beber ou eram alcoólatras. Refere-se principalmente aos homens.


Ele aumenta a produção de materiais refinados, uplifting, e quando você desistir dele, seu corpo torna-se um dos níveis naturais de açúcar, mas não aquele para o qual você está acostumado a ele, e ele não gosta. Você sente desconforto e corpo requer açúcar novamente.


Quando você come um humor doce aumenta acentuadamente, mas depois cai tão abruptamente. Às vezes as pessoas inconscientemente voltar ao açúcar para preencher o vazio emocional. Não doce que se sente sozinho e desolado.


As dificuldades em seu caminho


Imediata e rapidamente abandonar o açúcar não é apenas difícil - é quase impossível: é encontrado em muitos alimentos, incluindo contendo frutose.


Portanto, não desista de açúcar completamente. Basta começar a restringir o seu consumo. Para facilitar a tarefa, contrastar as proteínas de açúcar, especialmente para o almoço e café da manhã. Segundo Katelin Des Mason, professor e nutricionista, especialista em alimentos naturais provenientes de Albuquerque, a proteína ajuda quando o seu corpo irá mostrar sinais de resistência. Um lanche típico, que ela recomenda: ovos e torradas, peixe cozido, salada ou pita com queijo.


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Em seguida, ele começa a limitar a ingestão de alimentos feitos com farinha branca: eles sempre colocar açúcar. Substituí-los com produtos do arroz integral, aveia e farinha de milho. Quando você se sentir confortável, comece a expulsão de sua dieta doces açucarados e açúcar refinado, o que você costuma colocar no chá.


Além disso, você tem que encontrar novas formas de prazer. Exercerá, natação, concertos, e boa companhia, criatividade, dança.


Se você sentir cansaço e vazio, comer mais frutas. Eles são ricos em açúcar natural, lhe dará a energia necessária e aumentar os níveis de açúcar no sangue para o melhor desejado do que refinado, diz Paul Sanders, um naturopata e professor da Canadian College of Naturopathic Medicine, em Toronto.


Dr. Nan Lu, diretor do Centro Internacional de Medicina Tradicional Chinesa, em Nova York, diz que há melão, pêra, amêndoas e gengibre.


E, a fim de melhor lidar com sentimentos de depressão, comprar um conjunto de vitaminas do complexo B


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Notícias da Indústria

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