Por que somos chamados na primavera de beber comprimidos embalagens

Nutricionistas são lembrados de que legumes e frutas tornaram-se múmias e que a nossa refeição - apenas suga: comê-lo libras, ea dose de vitaminas dial-up. E muitos creram nele.

Pomo de discórdia

E não acredito que quando um professor para os números lucidamente explica o que você precisa comer um quilo de maçãs, um quilo e meio de carne, pão ou qualquer outra coisa para digitar RNP (o recomendado taxa de consumo diário) de vitamina A, ou B, ou C ... Como resultado, muitos de nós começar o dia com pílulas de vitaminas e continuar uma dieta típica: cereais para o pequeno almoço, batata e soja salsichas para o almoço e bolinhos de soja para o jantar. Por que gastar dinheiro em vegetais e frutas, mesmo um professor dizer que até à Primavera de vitaminas esquerda. Isto é muito mau conselho: no final, obter as vitaminas e perder o peso de nutrientes úteis - chamados de produtos, precisamos em pequenas quantidades. Além de vitaminas e minerais são antioxidantes, fibras dietéticas e de outra utilidade.

Em 2004 .  A Organização Mundial de Saúde e da FAO (a mesma organização, global, mas para a alimentação ea agricultura) lançaram a segunda edição do trabalho conjunto, "A necessidade de vitaminas e minerais na nutrição humana" .  Há um capítulo especial sobre como os produtos podem fornecer-nos tudo o que você precisa - "Alimentos como fonte de nutrientes" .  Essa é a principal ideia a partir dele: "Hoje, praticamente todos os modelos de energia para fornecer adequadamente as necessidades de nutrientes para os seres humanos, ou mesmo ultrapassá-los .  As exceções são kits de abastecimento para os segmentos pobres da população, bem como quando, devido a erros em matéria de poder limitar a escolha de comida " .  Últimas palavras apenas sobre nós .  Aqui está uma lista de nossas falácias alimentares: Legumes e frutas precisam é apenas na época, quando eles amadurecem, eo resto dos melhores compotas e picles, saladas e verduras - a grama para as vacas, peixes - sem carne, ea melhor carne - Sausage .  Se tudo isso "apimentar" nosso amor para as batatas, mingaus, massas e pães de farinha refinada, nutriente que realmente começar "ponto zero FIG décimo", e calorias, gorduras e hidratos de carbono - o telhado .

Os Comedores de Batata

No livro aconselhar como alterar a dieta para obter todos os nutrientes necessários a partir de alimentos, em vez de a partir de comprimidos (ver. Figura). A avaliação é realizada em vitaminas A e C, ácido fólico, ferro e zinco. Esta é a base de nutrição adequada, fornece todos os nutrientes em quantidades suficientes. Nossos pratos tradicionais de batata contêm muita vitamina C. Mas apenas a adição de 21 g de cenouras e tudo abrange mais necessidade para a vitamina A. Ao mesmo tempo, temos uma grande quantidade de nutrientes, incluindo anti-câncer. Toda a vitamina A está numa pequena porção de frango (20-25 g) ou de fígado de peixe. A ingestão diária de vitamina C - uma pequena laranja (60 g sem pele). Mais sua uma grande quantidade de tomates, couve, kiwi, verde. 100 gramas de feijão, feijão ou lentilhas irá fornecer a quantidade certa de folato. Ele ainda tem um repolho diferentes, carnes, verduras. Um total de 20-25 g de fígado de galinha - é tudo folato e vitamina A. direito Carne magra e pão feito de farinha grossa irá fornecer ferro e zinco.

Como estes suplementos dieta enriquecida batata, fornecendo a dose necessária de nutrientes mostrados nas figuras. E se ele corte as batatas, muitas vezes substituindo-a-saco, vegetais, pratos, pratos de feijão, saladas, em seguida, na direção de um multivitamínico não pode sequer ver. E não se esqueça sobre o askorbinki maçã diariamente na mesma, embora poucos, mas lotes de outros presentes.

Especialistas da OMS e da FAO são aconselhados: ". Concentrando-se em uma combinação de produtos diferentes que você, em vez de fornecer todas as necessidades nutricionais do que tentar calcular quando uma quantidade adequada de cada nutriente individualmente"

Após produtos análogos em que uma grande quantidade de nutrientes e relativamente baixa em gorduras e hidratos de carbono, têm alta densidade nutricional. E tudo o que nós amamos tanto, esta densidade muito baixa. E para corrigir o erro de nosso poder, especialistas do mundo em contrário dos nossos professores, em vez de um multivitamínico é recomendado para comer legumes, frutas, ervas, grãos, carnes magras, aves, peixes. Para a nossa dieta típica - batatas, cereais, pão, salsichas, além de um multivitamínico - é falho. Nestes produtos e pílulas não há nutrientes importantes e úteis.

Pesquisa na Internet "Corr".

Você tomar comprimidos de vitaminas?

Não - 36% (312 votos)
Sim, sempre - 23% (201 votos)
Só na primavera - 22% (198 votos)
Eu gostaria de, mas não pode dar ao luxo de - 19% (165 votos)

Total de votos: 876
A pesquisa foi realizada on-line WWW.AIF.RU

  Fonte

Notícias da Indústria

Voltar à página inicial