No início do Outono, bagas alaranjadas brilhantes de espinheiro mar são decoração de áreas suburbanas e bancas de mercado

Na Grécia antiga buckthorn berries mar chamado de "cavalo brilhante." Gregos perceberam que os cavalos que pastam no arbusto de espinheiro-mar, o cabelo começa a brilhar, e torna-se a crina longa e sedosa. Os gregos acreditavam que isso é devido a cavalo alado dieta-mar espinheiro Pegasus ganhou a habilidade de voar. Não negligencie os buckthorn berries mar e pilotos. Antes dos Jogos Olímpicos, os atletas têm tentado incluir no menu, tanto quanto possível frutas tart.

Curandeiros chineses chamados espinheiro "baga saúde e longevidade", com a ajuda de dezenas de doenças curadas.

A medicina moderna não põe em causa a utilização de espinheiro mar. Quase cada um de nós lá por que o amor esta baga.

Atletas e perder peso

No Japão, com base no hippophae preparadas bebidas energéticas. Natural mar buckthorn tônica fornece energia para o exercício.

E se, além de esportes, você também sentar-se em uma dieta rigorosa, sem espinheiro e não faz. O fato é que qualquer dieta de baixa caloria priva o corpo de uma boa quantidade de vitaminas. E para compensar esse déficit, é necessário tomar complexos especiais. No entanto, você pode fazer sem drogas. Total 100 g mar buckthorn o suficiente para que o corpo receberam uma taxa diária de quase todos os nutrientes.

Só se elementos em mar espinheiro-15 trace! Entre eles, sódio, manganês, magnésio, alumínio, cálcio, ferro, silício e outros Uma caloria mar buckthorn um pouco -. 52 100 Em comparação, barra de chocolate de alto teor calórico 10 vezes!

Convalescent e debilitados

Espinheiro contém uma grande quantidade de vitamina C. De acordo com o conteúdo askorbinki seis vezes antes de groselha preta e quinze vezes superior citrino. Amantes imunidade tão forte bagas alaranjadas garantida. Além disso, buckthorn berries mar contêm volátil - ou, como eles chamam estas substâncias, antibióticos naturais. Volátil lutando com processos inflamatórios no corpo, suprimir a reprodução de micróbios patogênicos.

Os futuros pais e pessoas idosas

De acordo com o teor de vitamina E - o principal lutador com doenças relacionadas à idade - espinheiro palma segurando entre frutas e legumes. E no mar buckthorn vitamina E é em sua forma mais ativa - a forma de alfa-tocoferol. A vitamina E é chamado a Vitamina da reprodução, ou reprodução, uma vez que tem um efeito positivo sobre a formação das hormonas sexuais e ajuda a fertilizar o ovo, bem como o desenvolvimento do embrião e no feto. Gerontologia, os cientistas que estudam as condições para a longevidade ativa, extensão da vida, considere a vitamina E um dos principais fatores que empurra a enfermidade da velhice.

Clerks e drivers

Aqueles que costumava passar longas horas em frente ao computador, a vitamina A é uma obrigação. Laranja bagas são extremamente ricos na substância que suporta a visão normal ea saúde das membranas mucosas dos olhos. Precisamos de vitamina A e aqueles que freqüentemente dirige um carro à noite, porque é devido ao caroteno, nossos olhos se adaptar rapidamente ao anoitecer e escuro. Claro, a vitamina A é encontrada em outras frutas e legumes, por exemplo, cenouras ou pimentões.

No entanto, o corpo metaboliza caroteno apenas quando ele entra no estômago junto com a gordura. Isto é, a fim de receber uma dose de vitamina A, cenoura ou pimenta necessidade é em combinação com óleo vegetal ou creme. No caso de espinheiro mar muito mais fácil. Bagas contêm uma grande quantidade de óleo, para que eles não precisam de os "acessórios" extras.

Bebedores

Sea buckthorn melhora a saúde do fígado. Essa é a conclusão tirada por pesquisadores da Índia. A fim de testar o impacto de bagas de espinheiro-mar no corpo, os médicos conduziram experiências em ratos. Eles "tratado" buckthorn aqueles animais que têm que fazer o risco de doença hepática foi especialmente elevada, devido ao fato de que antes disso eles foram mantidos em uma dieta rica em gordura, mas ainda alimentado etanol. Descobriu-se que hippophae lançado em animais um mecanismo de proteção, aumentando a resistência a todas as doenças do fígado. Ao longo do caminho, descobriu-se que buckthorn berries mar melhorar o metabolismo da gordura no corpo e trazer produtos de intoxicação.

Nós coletamos e preparar

Recolha espinheiro - não é uma tarefa fácil. Para chegar às bagas através dos arbustos espinhosos não é fácil, mas mesmo isso não é o mais difícil. O fato de que a pele de bagas têm um muito suave, e não lhe custa um pouco de pressão em seu dedo - e berry explosão. E porque melhor para armar-se com uma tesoura e um pedaço de pano. Apare o tronco para os galhos e deixar que os frutos caem para espalhar sobre o pano de chão. Às vezes, em vez de usar tecido dome guarda-chuva de cabeça para baixo, o que é fácil de pendurar em um galho.

Quando a cultura é colhida, você deve decidir o que você vai fazer com bagas.

Você pode cozinhar o atolamento. Berry buckthorn mar é quase o único que preserva a vitamina C por aquecimento, de modo que o atolamento não será menos útil do que bagas frescas. Você vai precisar de 1 kg de espinheiro mar, 1, 5 xícaras de açúcar. Lavar frutas, secas, despeje o açúcar e armazenar em um local fresco durante a noite. Quando o suco liberado cobrir as bagas, Decantá-lo, leve para ferver, polvilhe o açúcar e mexa bem para que ele seja dissolvido. Na calda fervente omitir as bagas e cozinhe até feito. Você pode fazer sem cozinhar, preparando assim chamado jam cru. Apenas derrame bagas com açúcar numa razão de 1 para 1 e se espalhou para os bancos.

Fãs de todo o natural certamente apreciar este método de armazenamento de espinheiro mar como geada. Buckthorn mar congelado retém todas as propriedades de bagas frescas. Os frutos são lavados, secos, espalhados em uma camada fina sobre a placa no congelador da geladeira e congelado, em seguida, despeje no recipiente ou no congelador saco. No tempo frio, congelados bagas são adicionados a bebidas de frutas e sucos de fruta.
No inverno, você pode preparar e suco de espinheiro mar. Lavagem buckthorn, mash, encher com água (1 kg de bagas precisam 0, 7 litros de água fervida arrefecida). A mistura de massa resultante, esprema o suco, despeje em garrafas, esterilizar.

  Fonte

Notícias da Indústria

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