Quase um terço das maduro e fresco
frutas e legumes não encontrar compradores. A razão - a sua não-padrão externo
forma impede os compradores. É relatado pelo serviço de imprensa do francês
supermercado Intermarché, os trabalhadores que passou uma experiência especial.
vegetais feios
Certificar-se de que uma curva ou
frutos fundidos não estão na demanda entre os compradores, um supermercado francês
Intermarché arranjado experimento comprado de agricultores várias toneladas
frutas sub-padrão e produtos hortícolas, deu-lhes um lugar especial - um departamento
chamado de "frutas e legumes estão errados", os produtos fornecidos intrigante
Título: "maçãs grotescas", "mandarins" azarados e
etc. - E baixou o preço sobre eles em comparação com frutas convencionais por 30%.
Como resultado, a demanda acentuada
e tráfego da loja aumentou em quase um quarto (24%). Lá
compradores, especialmente vindo no Intermarché de frutas e barato
legumes formas bizarras. Assim, a experiência pode ser considerada um sucesso,
especialmente desde que os agricultores vendem a sua supermercado com grandes descontos.
O problema da eliminação de "feio"
produção de frutos é altamente relevante em termos de economias de muitos países. Em 2012
na Grã-Bretanha por causa dos vegetais secos do verão comerciantes têm revisto lei não permite
feias cenouras ou batatas sobre o balcão. A prática demonstrou que frutas e legumes formas e cores irregulares
campos arados geralmente após a colheita, ele encontra um comprador.
Especialmente porque estas frutas feias são diferentes apenas os seus homólogos
formar e não o conteúdo. (Leia mais)
Notícias da Indústria
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