Califórnia adega, do fundo do oceano foram levantadas na praia quatro caixas de Cabernet Sauvignon, que são especialmente inundada há três meses na Baía de Charleston.

vinho

Nesta fase, a American   enólogos   Concluímos a primeira parte do experimento, através do qual eles estão tentando testar o impacto do oceano sobre o envelhecimento do vinho.

Divers puxou de uma profundidade de 20 metros quatro caixas de vinho. Mais tarde, ele será devolvido para a Califórnia para mais de cheque pessoal.

Especialistas prometer durante   pesquisa mergulhar este ano, ainda mais caixas de vinho, prolongando 2 vezes. Mas, em primeiro lugar, uma bebida por um tempo vai deitar-se no solo, tendo um certo período de exposição.

Vale ressaltar que os pesquisadores norte-americanos planejam realizar tais experimentos permanentemente, porque é vinho   a partir de diferentes naufrágios excelente sabor. Relatório Winemakers que afeta a pressão da água ea luz característica nas profundezas do oceano.

Vinhos Cabernet Sauvignon produzidos não apenas na Califórnia, mas no estado de Washington, EUA.

Um produtor de vinho local Columbia Crest, famosa pelo vinho mais delicioso do mundo. A fim de preservar o frutado fabricante de bebidas encolhe os ombros fermentação maloláctica, em seguida, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho durante 10 meses. Tudo isso dá ao vinho é especial, distinta gosto .

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